Hier ein schönes Rezept für leckeren Kartoffelsalat für alle Gelegenheiten:
Küchenutensilien
- 1 Topf
- 1 Messer
- 1 Schneidebrett
- 1 Kartoffelschäler
- 1 Schüssel
- 2 große Löffel
Zutaten
- festkochende Kartoffeln
- Fleischsalat mit Gurke
- Pfeffer, Salz
- 1 Glas saure Gurken
- 1 Salatgurke
- Zwiebel
Zubereitung
- Kartoffeln am Vorabend mit etwas Salz kochen und dann auskühlen lassen (sonst zerfallen die Kartoffeln zu einem Brei)
- am Folgetag dann Kartoffeln schälen und dünn in (halbe) Scheiben schneiden und in die Schüssel geben
- Fleischsalat dazu
- die sauren Gurken schneiden und zugeben
- ein wenig Zwiebel würfeln und dazu geben
- Salatgurke schälen, kleinschneiden und dazu geben
- wenige Löffel Gurkenwasser der Sauren Gurken dazu geben
- Pfeffer & Salz nach Geschmack
- alles vorsichtig mit den großen Löffeln umrühren