Ab Windows Vista wird nicht mehr der alte Bootloader ntldr.exe verwendet. Dieser wurde durch drei Komponenten ersetzt: Link
Um die Bootoptionen zu editieren, wird systemseitig ein Kommandozeilentool namens BCDEdit.exe in Windows mitgeliefert. Genauere Informationen gibt es hier: Link
Eine einfachere Möglichkeit die Bootoptionen zu manipulieren bietet EasyBCD: Link