Backschinken in Senf

Küchenutensilien:

  • großes Holzbrett
  • Eßlöffel
  • Alufolie

Zutaten:

  • 1kg gepökelten, leicht geräucherten Schinken
  • 1 Glas Senf
  • Basilikum
  • Semmelbrösel

Zubereitung:

  • Schinken auf das Brett legen und den Senf mit dem Löffel auf dem Schinken verteilen
  • Semmelbrösel und Basilikum auf den Senf streuen
  • bei 220°C 15-20min auf der Alufolie goldgelb backen